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はじめて横須賀にやってきました
2月25日、JR横須賀駅に到着しました。
ミリタリーグッズやスカジャンなどを売る衣料品店や米兵向けのバーなどが立ち並ぶ通称「どぶいた通り」にやってきました。
平日でコロナウィルスのせいか人通りは少なめです。観光客らしき人をちらちら見かける程度です。
横須賀バーガーの名店 ＴＳＵＮＡＭＩさんへ
横須賀に来る前からリサーチしておいた横須賀ネイビーバーガーと海軍カレーのお店、TSUNAMI さんにやってきました。
横須賀ネイビーバーガーは米海軍で食べられている伝統的なハンバーガーのレシピをもとに、認定を受けた市内のお店で販売しているそうです。
米軍基地公開などの際に親しまれている、海軍の伝統的なハンバーガーのレシピが、2008年11月19日に米海軍横須賀基地から横須賀市へ提供されました。
これは、日本海軍の調理法を用いた「よこすか海軍カレー」が10年を迎えるにあたり、海上自衛隊とともに長く横須賀にある米海軍基地が、本市との友好の象徴として、地元の活性化を共同で推進するために提供されたものです。横須賀市では、このレシピを基にしたハンバーガーを「ヨコスカ ネイビー バーガー」と名づけた新しいグルメブランドとして展開し、横須賀を訪れた方にいつでも本場のハンバーガーを味わっていただけるよう、現在、基地周辺の12店舗で販売しています。
出典：
ヨコスカネイビーバーガー | ヨコスカグルメ | 横須賀市観光情報サイト「ここはヨコスカ」
TSUNAMI さんはいろいろなタイプのハンバーガーを提供しています。歴代アメリカ大統領にちなんだ名のハンバーガーが名物で一番人気はジョージ・ワシントンバーガーだとか。
オバマバーガー、トランプバーガー、ドナルドレーガンバーガーもあります。
どぶいた通りは人通りが少なかったですが、TSUNAMIさんは人気店なのか、短いながらも行列ができていました。15分ほど待って店内に入ります。
これがトランプバーガーだ！
内部は複雑で２階の古民家のような内装の部屋に通されました。壁にかかっているポスター。こちらは第７艦隊バーガーで、総重量1.8㎏、カロリーにしたらどれくらいあるのでしょうか。
そんなこんなで待つこと約10分、ドーンとテーブルに登場しました。
こちらは私の食べたトランプバーガーです。税抜1,700円だったかな。極厚ビーフパティにベーコン、トマト、メキシコ風チリソースに卵がのって、なかなかの迫力です。
ハンドボールくらいありそうです。
フォークとナイフがないととても食べられない大きさです。味は肉が粗びきでジューシかつ噛みごたえがあり、おそらくUSビーフなんでしょうが噛めば噛むほどにおいしさの染み出る肉でした。
チリソースとの相性もバッチリです。さすがにこれひとつでお腹は満足します。
