今日は家でこれを食べてみました。食レポしようと思います。
目次
今や全国区?寿がきや製
寿がきやラーメンは愛知県民ならだれもが知ってるチェーン店で、店舗運営のみならずいろいろな麺類の製造を手掛けスーパーなどに卸しています。私の場合は夏の冷麺でよくお世話になっているかな。
あんかけスパ2食入りは寿がき半生麺を使用した一品で、その特徴は
め ん
もちもちとした食感が特徴の食べ応えのあるゆで太めん。
スープ
デミグラスソースとトマトの旨みがたっぷり溶け込んだ名古屋独特のあんかけソース。
別添品
お好みのスパイシーさに調節できるブラックペッパー。
と、メーカーホームページではうたわれています。標準小売価格は328円(税抜)、賞味期限は常温で60日です。
作り方
完成品
妻に作ってもらいました。('ω') 私が下手に手を出すとイライラするようです。
これはかなり美味しいかも。具はハムと玉ねぎ、ピーマンを入れました。やはりピーマンの緑が入ると見た目もおいしそうに見えますね。
別添品のブラックペッパーは小袋が2つついているのですが1つしか使いませんでした。そのためスパイシーさは抑えられていると思います。
炒めた玉ねぎの甘みが出ていて、餡の味に奥行きを出します。けっこういけますね。値段もさほど高くないしこれなら日常的に食べてもいいかも。
やっぱり具は野菜がないといけないですね。