愛知県民のソウルフード、スガキヤラーメンです。株式会社スガキコシステムズの運営。
スガキヤの屋号の由来は創業者が菅木さんだったかららしい。
路面店は少なく、たいていショッピングモールやスーパーマーケットのフードコートに入っています。
店舗は東は静岡から西は兵庫まで。そこまで全国区ではないんですね。
そのスガキヤですが、4月14日から一部値上げされました。基本のラーメンは税込330円が360円へ。
それでもまだ安い。(笑)
その360円のラーメンです。
私だとこれ一杯ではボリューム的にちょっと物足りない感じですが、女性だとこれでも十分かも。
実際、スガキヤはラーメン店には珍しく女性客の比率が高い。あんみつなど甘味も売っているからでしょう。
ざるラーメンは410円です。麺の量は通常ラーメンの1.5倍。これはウレシイ。
のどごしの良いざるラーメンは夏場にかけて人気の品ですね。
麺は氷水で冷やされたのか、よく冷えています。
つけつゆは醤油ベースと胡麻ベースの2種類がついてくるので、飽きずに食べることができますね。
カロリーは643kcal。塩分は1日の許容摂取量を超えていますが、つけ汁全部飲み干すことないですもんね。
私はケチになりたいときの外食は、まずはマクドナルドのハンバーガー+チキンクリスプのセット、その次は松屋かすき家で牛丼ですが、このざるラーメンもレパートリーに加えられそう。
でも炭水化物100%ですね。