まーきちのお気楽生活

正社員からバイト暮らしを選んだ旅好きなおじさんの日記

京都で激安ステーキランチを食べて考えたこと

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山陰本線の二条駅です。世界遺産二条城の最寄り駅です。


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4分待つと特急が来るので待つことにしました。我ながら好きですね〜😄


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特急きのさきです。


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二条駅西口にある商業施設のBiVi。


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その中にあるステーキ食堂正義(まさよし)というお店です。

 

京都に数店舗あるローカルチェーン店のようです。


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ステーキはご無沙汰です。やっぱり夏は肉。😄


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良心的なお値段ですね。


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1,000円以上の注文で一人2杯までという原価ドリンクです。コーヒー1杯100円です。


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20分以上待って通されましたが、中はけっこうガラガラでした。

 

ちょっと不吉な予感。😅


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平日ランチセットにしました。選べる肉は柔らかサーロイン150グラムにしました。


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ライス・スープ・サラダバーがついてきます。


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サラダバーです。

 

3種類でマカロニサラダがかろうじて残っているものの焼け野原状態。

 

あっ、◯毛レベルのキャベツ千切りが若干残っていました。😭

 

(◯に入る文字はお察しください)

 

そもそもの品数が少ない上に、補充が間に合ってないですね。

 

ヤングコーンやプチトマトはどこ行った〜?


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ステーキがやってきました。


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肉は1,100円ということを考えると美味しいです。😃


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ただ、ライスとスープを出すのを忘れ去られていました。隣の人もでした。待っててもこないので店員さんにお願いしました。

 

ライスは柔らかめが好きな私でもちょっと柔らかいくらい。

 

スープはワカメスープです。(クノール ? )


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原価コーヒー100円です。

 

私が毎朝水に溶いて飲む、底辺インスタントコーヒーのネスカフェエクセラと同じ味がします。

 

 

それも小さじ1杯を水に溶いたのと同じ。😅

 

原価をうたうなら5円くらいでしょう。

 

メインの肉を安く提供するために、それ以外のコストを削ぎ落としましたという感じがしました。

 

ステーキはやはり今でもごちそうということで、お客の期待値はおのずから上がるので、格安業態はいろいろ難しさがあるかもしれません。

 

まあお目当ての肉はちゃんと食べられたので満足です。

 

ごちそうさまでした。😄


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京都駅で特急まいづるのパープルサンガラッピング車に遭遇。


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このあと高槻は摂津富田の駅前にあるチョコザップで筋トレしてから実家に帰りました。