まーきちのお気楽生活

正社員からバイト暮らしを選んだ旅好きなおじさんの日記

感動のしらす丼

 

f:id:tamikiti67:20210224152152j:plain

ブログのネタがないので身近な出来事を紹介します。

 

もうすぐ誕生日の妻が友人からもらってきた和歌山産の釜揚げしらすと、しらす専用醤油。

 

私もおこぼれに預かります。

 

f:id:tamikiti67:20210224152126j:plain

朝からしらす丼にして食べます。アツアツご飯にしらすをのっけて、刻んだ大葉を散らし、上から軽く専用醤油をひとまわしするだけ。

 

これがとんでもなく美味でした。

 

しらすはスーパーに売っている塩辛いだけのモノと違って新鮮で美味しいし、一匹一匹が大きいです。

 

そして口の中にほのかな甘みが広がります。

 

専用醤油も柑橘系の香りがして、しらすと相性ぴったりです。


f:id:tamikiti67:20210224230300j:image

これなら自腹でお取り寄せしてもいいとマジで思いました。

 

冷蔵で4日間もつそうなので、もう一回味わおうと思います。

 

 

shop-yamari.info

 

 

ねんきん定期便がきた

f:id:tamikiti67:20210223215436p:plain

年金定期便が郵送されてきました。

 

65歳からの受給の場合

 

現在の加入条件が60歳まで続くと仮定した見込み額は、65歳からの受給で

 

私が年額130万円、妻が109万円とあります。

 

私はいろいろブランクがあったり正社員でない時期もあったりで、男性の平均値より少ないと思います。

 

一方、妻は昔15年ほど正社員で働いていて、私より収入があったのでボチボチ厚生年金があります。

 

二人合わせて239万円。

 

将来は妻の両親の家を相続して、多少のリフォームはあるものの、家賃がかからないとすれば、贅沢はできませんがこれでも何とか暮らしていけるかな。

 

2020年の支出が税金、社会保険除いてこのくらいでした。

 

でもどちらか片一方死ぬとちょっときつくなるかも。夫婦そろって健康で長生きするのが理想と言えば理想だな。

 

 70歳繰り下げ受給の場合

 

面倒くさがりなのであまり複雑な計算はしたくないですし、将来のことなんか不確定要素も多いので、計算通りに行くとも限りません。

 

とりあえずねんきんネットで簡単に試算してみます。

 

70歳まで今と同じように働くと仮定した場合、および70歳からの繰り下げ需給で

 

f:id:tamikiti67:20210223211902p:plain

あなたの年金、「ねんきんネット」で確認を!|厚生労働省

 

月額155,103円。年額にすると186万円。妻の分も繰り下げ受給すると、年額320万円くらいでしょうか。

 

これに貯金やイデコ、個人年金などがあるので何とかなりそうな気がします。

 

 

まあ仕事やめても大してやることないから、70歳までは今のペースで仕事をしようと思います。(仕事があれば)

 

資産が減るのにビクビクするより、個人的には労働収入を得てその範囲内で暮らす方が精神的にきつくないかなと思います。

 

昔のホームセンター時代みたいな仕事は嫌ですが、今の仕事なら全然OKです。

 

 

 

 

 

 

 

松坂牛のすき焼きを食べる

f:id:tamikiti67:20210222094638j:plain

ダイハツ初夢フェアのご成約記念品の松坂牛すきやき肉(もも肉)600gが、クール宅急便で送られてきました。

 

特に説明書きもなく、箱の中にただ冷凍された肉だけが入っていました。

 

産地証明とか追跡番号とか、A4とかA5とか、そういうのは何もないですね。

 

ただ松阪牛と書いてあります。

 

いちおう旨そうなサシがいっぱい入った霜降り肉ですね。

  

tamikiti67.hatenablog.com

 

本日、すき焼きにして食べてみようと思います。 


f:id:tamikiti67:20210223000212j:image

解凍した状態です。

 

f:id:tamikiti67:20210222203409j:plain

あっという間にすき焼きができあがりました。

 

玉子をといて、いただきます。

 

うん、おいしい・・・・

 

 

 

あれ、これより美味しいお肉、何度も食べたことがある・・・( ;∀;)

 

ふだんスーパーで売っている知多牛(愛知県産の地元の肉)のほうが美味しいかも。

 

いやきっと私の舌が高級肉慣れしていないんだ。

 

きっとそーに違いない。

 

 

 

でも、肉質がちょっと硬めでスジが残っているところがありました。

 

甘み旨味もちょっと足りないかも。 

 

 

松坂牛にもいろいろあるでしょうから、しょうがないですね。まあ貰い物ですから。

 

明日の夜は残りを別の調理法で食べようと思います。

 

 

実は今夜もすき焼き以外に、塩コショウしてフライパンで一切れ焼いたんですが、やはり脂がすごい。ちょっと脂っこく感じました。

 

年のせいもあるかもしれません。

 


f:id:tamikiti67:20210224001300j:image

ハヤシライスで食べました。なかなかいけます。