愛知と赤みそ 八丁味噌とは 蔵の内部に潜入 お土産コーナー まるや八丁味噌の製品 愛知と赤みそ 愛知県岡崎市にやってきました。 愛知と言えば味噌煮込みうどん、どて煮、味噌カツなど赤味噌文化の地。 私も大阪から愛知にやってきて、おでんに味噌かけて食…