滋賀県は守山市。守山駅から徒歩で約7分の場所にある横浜家系らーめん秀吉家さんにやってきました。「ひでよしや」ではなく「しゅうきちや」と呼びます。
午後7時40分の来訪でしたが外では先に6人が待ってました。
秀吉家さんの店主はネット情報によると六角家で修業したそうで、前回の大手〇〇商店とは違う本物の家系ラーメンが食べられそうですね。
これもネットですが麺は酒井製麺という情報も見かけました。
店外の壁にあるお品書き。
窓からは厨房の様子も覗くことができます。早く食べたい。私の手前まではスムーズに入店していったんですが、私のところで10分ほどの待ちが発生。
まだかな、まだかな。時間が進むのが超遅い。
やっと呼ばれて入店できました。券売機で食券を買い、中盛(麺1.5玉)のスープの濃さ、油の量、麺の硬さすべて普通でオーダー。
5分ほどでやってきました。この黄金色の輝き。
待ってました。
う、うまそう・・。はっきり言って写真撮影はすっとばして早く食べたいくらい。
う、うまい。これが食べたかったんだよ。
うーん、満足☺
本日のお会計
入店前 46,798円
支払額 800円
残金 45,998円
守山で途中下車して正解でした。たまたま秀吉家さんをグーグルマップで見つけましたが、守山は以前にも書いたと思いますが本当にラーメン激戦区ですね。チェーン店ですが塩元帥も気になります。